茶二指 FINGER TEA

曾有「茶葉王國」之稱的台灣，由於優越的高山地形與氣候，很適合茶葉生長，因此擁有相當豐富的茶葉種類。在眾多的台灣茶葉種類中，哪些是我們經常接觸、品嚐到的台灣茶葉種類呢？事不宜遲！現在就一起來認識台灣茶葉種類介紹吧！

★台灣茶葉種類介紹★

台灣茶葉種類介紹⑴ 半球型包種茶

在台灣茶葉種類中，半球型包種茶就是俗稱的烏龍茶，屬於半發酵茶，最有名的就是凍頂烏龍茶。早年以重焙或中焙火製法，近年則流行輕焙高山茶，主要產地分布在南投縣與台中市，站台灣茶葉種類總產量七成。

台灣茶葉種類介紹⑵ 紅茶

喜愛喝飲品的人，對於紅茶應該都不陌生。紅茶是屬於全發酵茶，最有名的就是魚池紅茶與日月潭紅茶，在台灣茶葉種類總產量僅次於半球型包種茶。主要產地分布在南投縣、花蓮縣與嘉義縣。

台灣茶葉種類介紹⑶ 東方美人茶

若喜歡茶味較濃郁的人，應該都會喜歡東方美人茶的茶香味。被稱為膨風茶的東方美人茶，在台灣茶葉種類中，是屬於發酵較重的半發酵茶，主要產於新北市坪林、新竹苗栗等地區。

台灣茶葉種類介紹⑷ 綠茶

綠茶雖然在台灣茶葉種類中，產量少於半發酵茶與紅茶，但著名的碧螺春茶與龍井茶都是品茗之人的最愛，茶味偏清香。主要產地為新北市三峽，不過產業並不多。

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